![Creme Português da Tia Alba creme da tia alba hotel fazenda mazzaropi - Creme Português da Tia Alba](https://mazzaropi.com.br/assets/img/2018/05/creme-da-tia-alba-hotel-fazenda-mazzaropi.jpg)
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 gemas peneiradas
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- 3 colheres de sopa de maisena
Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre para não grudar, até que ferva e tome consistência de creme. Coloque em um pirex e quando estiver morno polvilhe canela e leve para gelar e sirva bem gelado.
Depois de bem gelado se pode colocar açúcar por cima e passar o maçarico para derreter, dando aspecto de um Creme Brulée.
Depois de bem gelado se pode colocar açúcar por cima e passar o maçarico para derreter, dando aspecto de um Creme Brulée.